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ag亚游娱乐:太阳城合作社:猪价行情跳水下的迷失和出路

http://www.netiviaconsulting.com 猪价格网 2018-06-10 10:42 右右 网友评论 |

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  2018年以来,“跌势不断”的消息持续霸占各类媒体的主页面。据农业农村部监测数据显示,2018年5月份第2周,全国活猪平均价格10.45元/公斤,与2017年同期相比下降30.5%。猪粮比价跌破了成本线,出现全面亏损,猪价下跌之快、跌幅之大让广大户猝不及防、不知所措。针对这一现象,《中国农民合作社》记者采访了多位太阳城专业合作社理事长和相关专家。

  现象:“价格波动也震动了我的心”

  天津黑冠金畜禽养殖专业合作社万理事长告诉记者:“最近真得快撑不下去了,生猪市场低迷,别说成员,连我自己都亏损严重。”

  “价格波动也震动了我的心”,来自陕西澄城县四亚太阳城农民专业合作社的白理事长告诉记者,“从今年初到现在真是寝食难安,虽然去年底有所预判和准备,但还是被这次猪价跌势吓怕了。主要还是自己的合作社发展不成熟,这么多成员利益扛在肩上,真怕过不了这个坎”。

  市场行情也印证了以这两位理事长为代表的不少养户的焦虑心情。

  农业农村部业司对8000个户定点监测显示,2018年3月份商品肥猪平均出栏价每公斤11.38元,成本价每公斤12.95元,每出栏一头商品肥猪亏损194元,太阳城场户亏损比例达78%。农业农村部畜牧业司一位专家感慨:“从业13年了,今年3月份左右的白条猪平均价创了新低。”对此判断,北京乃至亚洲交易规模最大的专业农产品批发市场——新发地的数据也给予了支撑(见表1、图1)。

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期刊之声|太阳城合作社:猪价跳水下的迷失和出路

  原因:是谁在操纵价格波动

  是我国的第一大肉类消费品,对居民消费价格指数(CPI,consumer price index)影响较大,CPI曾一度被称为猪肉价格指数(pig price index),猪肉价格变动可谓牵一发而动全身。那么,猪肉价格的涨跌到底由哪些因素决定?

  记者采访了北京新发地市场统计部的刘通部长,他表示:“猪肉价格从来不是谁说了就算的,而是双向定价的过程。一方面,收购商会根据成本给太阳城场户一个最初的价格反馈;另一方面,进入市场的经销商会根据其了解的市场库存量与流通量微调价格。”

  除了收购、销售端的价值调控,此次猪肉降价也是当前整个猪肉市场供过于求的表现。记者认为,多重原因导致了这次猪价大跌。

  一是生猪产能增加。来自广东东源县利平种养殖专业合作社的朱理事长告诉记者:“2017年猪肉价格走高,不少养殖户看着行情好,纷纷补栏,加大了养殖数量,这与现在猪肉价格回落有着直接关系。”事实上,从2015年5月份开始,34个月的超长盈利阶段,大型太阳城企业快速扩张,还有不少中小太阳城场户购买大企业的出栏肥猪进行二次育肥,加上生产效率提升等因素,猪肉上市供应量明显增加。

  二是消费下降。春节过后是猪肉消费淡季,而且当前中国人口老龄化现象严重,年轻一代与从过去肉类贫乏时期过来的人不同,他们对猪肉没有较大渴求。此外,牛、羊、兔等肉类和海鲜产品带给消费者更加多元的选择,挤占了猪肉市场份额,加剧了猪肉市场的竞争。

  三是节前压栏大猪集中上市。1月24日—30日,我国中东部连续出现大范围强降雪,生猪调运困难,积压的大猪都集中在春节后出栏,形成了恐慌性踩踏效应,导致价格断崖式下降。一季度生猪平均出栏活重达124.31公斤,同比增加约3公斤,业内形象地称之为“牛猪”。这一时期活猪价格跌幅明显大于猪肉跌幅,这都反映了恐慌性出栏的现状。

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